【りんさんの台湾料理】「酸菜白肉鍋」

【作り方】 1:白菜の漬物と白菜、豆苗はすべて3cm幅程度に切る。豚バラ肉はひと口大に切る。 2:鍋に白菜の漬物、白菜を入れる。さらに水1L程度と塩を入れ、あればローリエ、八角、花椒を入れて火にかける(蓋をすると早く火が […]