そして帰ってきてから今度はみなとキッチンでの撮影立ち会いです。 もうすっかりみなとキッチンでの撮影に慣れ、 備品も充実してきたので、 準備、撮影ともにスムーズに進みました。 撮影後にはお楽しみの試食会です。 そして、撮影 […]
月別: 2010年12月
クリスマスパーティケータリング その2
今度は小規模の8人のホームパーティに出張してきました。 朝から仕込む事2時間半。 午後の仕事に間に合うように、 帰ってきました。 あとから、主催者の方から、どれも美味しかったです。 レシピを教えて欲しいとのメールを頂きま […]
夜からのお楽しみは・・
本日は恵比寿で撮影でしたが、 急いで帰って来て、再びキッチンに立つ。 じつは、夜からはお友達のお誕生日パーティ@みなとキッチンでした。 寒くなってきたので、ロシア料理のボルシチを作りました。 帰ってきてから急いで作ったの […]
みなとキッチンの撮影ウィーク
今週は撮影ウィーク。 こちらはベネッセの撮影。 ちらしケーキは見た目の華やかなちらし寿司。 料理にスタイリングにとばたばたとしてしまいましたが、 撮影後は、やはり楽しみな出来上がり。 来年1月には出来上がってくるかな。