関西で放送されている、
読売テレビさんの「す・またん＆ZIP」
の7月7日の回に出演させていただきました。
「いまブームです」というコーナーで
ジャースチームを取り上げて下さいました。
本の中にものっている、
和食1汁2菜とごはんという献立4品を、
それぞれジャーに入れて、
水を張った鍋にいれて火にかけて30分で一度に4品完成します。
ジャースチームは沸騰するまでの4，5分中~強火ですが、
その後は弱火でよいので、
弱火は強火の1/4の光熱費なので、
4品を別々に火にかけて作るより、
光熱費もかかりません。
うちはオープンキッチンなので、火にかけている間、
ちょっと他の用事を済ましたりすることもできます。
書籍もご紹介いただきました。
ありがとうございます。
レポーターの彼方さんにも、
さばの味噌煮がふっくらして美味しいと仰っていただきました。
このジャースチーム、煮魚がとくに失敗なく美味しくできるので、
最近は土日に、煮魚を醤油や味噌味などいくつか作りだめして、
子供との平日の夜ご飯や、
自分一人のランチに活用しています。
放送をご覧いただいた方も、
そうでない方も、
ぜひぜひ挑戦してみて、
自分の好きなメニューを見つけて頂けたらと思います。