5月21日はランチヨガ＆ティーヨガでした。
ヨガセラピストの樹里さんのヨガで体をリラックスさせ、
血行を促しリフレッシュさせてから、
ランチを頂くというこのイベント。
今回のランチは2種のスリランカカレーでした。
こちらはチキンカレー
ピリットした辛みがききつつ、さっぱりと頂けるカレーです。
もう１種はスリランカ風茄子カレー
茄子の甘みとよく煎ったマスタードシードの爽やかな辛みが合わさったカレーです。
どちらも好評でした。
そして是非レシピをとのことで、
アーユルヴェーディックなレシピなどを綴っているブログ
AYURVEDIC KITCHEN
に掲載いたします。
ご覧下さいね。
そして、午後のヨガクラスの後はティーでひと休憩。
本日はココナッツムースの黒糖ソースがけ
このムースには、それぞれ参加者の体調に合わせたスパイスを配合しました。
Jさん：咳があって、少し風邪気味→ カルダモンパウダー
Yさん：風邪が治りかけで体力消耗→ シナモンパウダー
Nさん：引越疲れ→ ターメリックパウダー
Hさん：仕事で疲れ気味→ ターメリックパウダー
ココナッツムースも「癖になる味」といって頂けました。
こちらのレシピもそのうちAYURVEDIC KITCHENに掲載しようかと思っております。
来月のランチヨガ＆ティーヨガは６月２５日です。
ご参加お待ちしております。