OZplus 2016,1月号 「おいしい美活習慣」

OZplus 2016年1月号(早いですね・・)の
中表紙「おいしい美活習慣」のページの、
発酵食品を使ったメニューのレシピと調理を担当させて頂きました。
素敵なスタイリングで可愛く仕上がっています。

発酵食品は、
ヨーグルトから、ザワークラウト、塩麹、ピクルスなど色々使っていますが、
なんといっても、チョコレート!
今回使用したLotteさんの新商品「乳酸菌ショコラ」。
乳酸菌が生きて腸までとどくという画期的なチョコなのだそう。
私も最近、コーヒータイムにいただいています。

Evernote Camera Roll 20151207 182407

ただいま発売中です。
コンビニや書店でご覧いただけたら嬉しいです。

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