農場への1dayトリップからの野菜ごはんパーティ

ロンドン6日目は、たまえさんに紹介いただいた、日本野菜を育てている「namayasai」さんの畑を訪ねました。

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ロンドンから電車で南に1時間。「namayasai」さんは日本人のいくこさんがイギリス人のご主人と日本の野菜を育てて、ロンドンなどに配達していらっしゃるそうです。

たまえさんとたまえさんの娘のマーリンちゃん、そして、チチニシキの会社の同僚のゆきさんと、総勢大人4人&子ども3人で遠足気分で伺いました。

ごぼう畑を手作業で掘り起こしている様子や、一緒にお手伝いした乾燥枝豆から豆を脱穀する手作業など、こういう丁寧な労働によって出来上がった野菜を食べているのだと思うと、より毎日の食卓に感謝の念を感じました。

そして、帰ってきてその日の夜は、私たちの滞在先のおうちにまたみんなに来てもらい、本日収穫してきたからし菜、大根、菜の花などを料理してパーティをしました。

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