5月のランチヨガ&ティーヨガ

5月21日はランチヨガ&ティーヨガでした。

ヨガセラピストの樹里さんのヨガで体をリラックスさせ、
血行を促しリフレッシュさせてから、
ランチを頂くというこのイベント。

今回のランチは2種のスリランカカレーでした。
こちらはチキンカレー
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ピリットした辛みがききつつ、さっぱりと頂けるカレーです。

もう1種はスリランカ風茄子カレー
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茄子の甘みとよく煎ったマスタードシードの爽やかな辛みが合わさったカレーです。

どちらも好評でした。
そして是非レシピをとのことで、
アーユルヴェーディックなレシピなどを綴っているブログ
AYURVEDIC KITCHEN
に掲載いたします。
ご覧下さいね。

そして、午後のヨガクラスの後はティーでひと休憩。

本日はココナッツムースの黒糖ソースがけ
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このムースには、それぞれ参加者の体調に合わせたスパイスを配合しました。

Jさん:咳があって、少し風邪気味→ カルダモンパウダー
Yさん:風邪が治りかけで体力消耗→ シナモンパウダー
Nさん:引越疲れ→ ターメリックパウダー
Hさん:仕事で疲れ気味→ ターメリックパウダー

ココナッツムースも「癖になる味」といって頂けました。
こちらのレシピもそのうちAYURVEDIC KITCHENに掲載しようかと思っております。

来月のランチヨガ&ティーヨガは6月25日です。
ご参加お待ちしております。

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