6月の料理教室

6月の料理教室ではこの梅雨のじめじめした時期、
梅を使ったすっきりおいしい料理で心も体もリフレッシュ!
ということで、簡単さっぱりな料理をご紹介いたしました。

<メニュー>

・これさえあれば!な梅を使ったさっぱり元気になる万能ダレ 3種
・梅だけじゃない、こんなのも常備したい万能ダレ 2種

・万能ダレを使った美味しい豚しゃぶ
・万能ダレを使った冷麺
・万能ダレを使ったお茶漬け
・築地の珍しい蒸し野菜いろいろ

じめじめして身体も心もすっきりしないこんな時期だからこそ、
簡単に作れて、さっぱりした野菜たっぷりメニューを食べましょう。
身体をアルカリ性にしてくれる梅を使ったソースを冷蔵庫に常備しておくだけで、
すぐに野菜たっぷりメニューが作れる上に、
身体の疲れもとれてすっきり元気になれますよ。

どのタレも野菜にも、茹で豚にも、冷麺にもなんでも応用がきいて、
皆さんいろんなタレを楽しんで味わっていらっしゃいました。
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さて、来月7月の料理教室は7月2日(土曜日)です。
じわじわ暑くなってくる時期ですね。
来月も、身体を元気にキレイにするレシピをご紹介します。

どうぞお楽しみに!

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