9月の料理教室

9月と言えば中秋の名月。
中秋の名月にはまん丸の月に見立てて、
里芋やお団子をお供えする習わしがありますが、
今回のメニューはこの習わしに因んで里芋料理と、
そして、長芋を使って簡単にできるお彼岸のお萩を作りました。

<メニュー>

・鮭としめじの秋ピラフ
・かぼちゃ長芋豆乳スープ
・里芋と帆立の満月揚げ浸し
・簡単もちもち長芋お萩

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さて、来月10月の料理教室は10月9日(日曜日)です。
今回は変則的ではありますが、第二土曜日の開催となります。
お間違えのないよう、よろしくお願い致します。

皆様のおこしをお待ちしております。

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