6月の料理教室

6月2日に6月の料理教室を行いました。

温かくなってきて、夏野菜もたくさん店頭に並ぶ季節になってきましたね。
そんな6月の料理教室では、夏野菜たっぷりのラタトゥイユを作りました。
そして、大量に作ったラタトゥイユをピザやカレーに簡単にアレンジして、
いろんな料理を楽しめます。

今回はラタトゥイユとアレンジ料理2品。
そして、春巻きの皮で簡単に作れるチェリーカスタードパイです。

<メニュー>
1.夏野菜たっぷりのラタトゥイユ
2.ラタトゥイユで作る 「手ごねピザ」
3.ラタトゥイユで作る 「南国カレーライス」
4.レンジで簡単チェリーカスタードパイ 

写真(5)

ラタトゥイユは小分けにしてラップして冷凍庫で保存しておくと、
食べたい時にすぐにカレーやパスタ、ピザに早変わり。
とっても便利なのに野菜がたっぷりとれて、
この時期重宝しますね。

さて、7月の料理教室は
7月7日(土曜日)開催予定です。
七夕ですね。
七夕料理を皆で作りましょう!

ご参加お待ちしております。

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