8月の料理教室

8月4日に8月の料理教室を行いました。

今回は暑い夏に食べたい冷製メニューでした。

<メニュー>
1.生ハムとトマトの冷製パスタ 夏野菜ソース
2.茗荷と胡瓜のひんやり香味冷製スープ
3.ポークパテ&レバーパテ
4.レンジでムースレアチーズケーキ 

写真(1)

冷製パスタのソースは切ってビニール袋に入れて瓶などで潰すだけ。
あっという間に簡単ガズパチョ風夏野菜ソースになりました。
それから、美味しいポークパテ、レバパテがけっこう簡単にできるので、
午前も午後もご参加の方々から、是非試します!との声が。
冷凍庫で保存すれば長期保存も可能で便利です。
お酒もすすみますよ〜。
ぜひぜひ、作り置きをしてみて下さいね。

さて、9月の料理教室は
9月1日(土曜日)開催予定です。

ご参加お待ちしております。

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