9月のみなとキッチンおもてなし料理教室

9月の料理教室を9/6(土曜)に開催致しました。

<メニュー>
1.トムヤムクン
2.パッタイ(タイの屋台風うどん)
3.豚バラとキャベツのオイスター炒め(炒めもののコツ)

写真 3

今回はアジアンメニューでした。
パッタイの麺は日本のスーパーでは手に入りにくいので、きし麺を使った作りやすいレシピをご紹介しました。
炒めものをべったとせず、シャキシャキにおいしく仕上げるコツも再び取り上げました。

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