美しいガーデンパークのある”リッチモンド”

ロンドンから電車で西に30〜40分行くと、リッチモンドという街があります。ロンドン内でも有数の瀟洒な住宅街のようです。

ここリッチモンドに”petersham nurseries”という素敵なガーデンセンターがあり、ガーデンセンター内の温室にある、ミシュラン1つ星のレストランに行って来ました。

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ランベスからメイフェアへ

27日の8:30にNYを発って8時間でロンドン着。

時差が5時間あるので、ロンドンに着くともう21時。

空港近くのホテルに移動して簡単に夕食を食べて寝ました。翌29日にロンドンの高級住宅街ノッティングヒルにあるAirbnbのお宅に。リビングの窓辺にある大きな木にリスや小鳥たちがやってくる素敵なおうちで、まずはゆっくりと。 “ランベスからメイフェアへ”の続きを読む

NYのベジレストランの今昔

NYのカフェやカジュアルなレストランでは、どこでもリーフサラダボウルや、スムージー、コールドプレスジュースがあり、野菜、それも加熱しない野菜を積極的にとるのがスタンダードなのだなと感じました(カリフォルニアでも基本的には同じ印象)。


さて今回NYでも、いくつかベジの店に行って来ました。 “NYのベジレストランの今昔”の続きを読む