大地を守る会「発酵ライブキッチン」料理教室

いつもお世話になっております「大地を守る会」さんで ”発酵ライブキッチン”という名の料理教室をさせていただきました。 メニューはすべて発酵食品 1.レンネットで作る本格チーズ 2.天然酵母で発酵させる時短ピザ 3.三五八 […]

白城あやかさん著「 かんたんオイル健康法」

この6月に発売になりました 白城あやかさん(元宝塚星組のトップ娘役)の様々なオイルを使った料理本 「1日大さじ1杯だけでカラダがよみがえる!かんたんオイル健康法」 のお手伝いをさせていただきました。 オイルって、最近色ん […]