cooking class

＜メニュー＞ 1．ひじきとせりのさっぱり煮 2．切り干し大根の煮物 3．餃子より簡単でジューシーな肉しゅうまい 4．ふっくらで肉汁たっぷりなハンバーグの秘訣 今回は基本の和食小鉢の１回目ということで、 和食のお惣菜で定番 […]

この度、築地にある親子カフェ「cafe & organic COLOCCO」　さんで、 料理教室を開催させていただくことになりました。 タイトル通り、 大人メニューもちゃんと美味しくて、ついでに一緒に離乳食も作れ […]

＜メニュー＞ 1．基本の野菜の塩漬け 2．色々野菜のアレンジサラダ 3．コンソメ系スープの美味しいコツ 4．鶏肉の美味しい焼き方 →洋風（トマト煮込み）、和風（照り焼き風）アレンジ 前回２月に参加できなかった方も大勢いら […]

２月より料理教室を再開しました。 ２月の料理教室は２／８（土曜）に開催致しました。 ＜メニュー＞ 1．基本の野菜塩漬け 2．塩漬け野菜アレンジサラダ 3．鯵の煮つけ 4．牛肉のビビンパ風炒め 今年はレシピを見なくても、家 […]