2月より料理教室を再開しました。 2月の料理教室は2/8(土曜)に開催致しました。 <メニュー> 1.基本の野菜塩漬け 2.塩漬け野菜アレンジサラダ 3.鯵の煮つけ 4.牛肉のビビンパ風炒め 今年はレシピを見なくても、家 […]
月別: 2014年2月
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10月の料理教室
10月の料理教室を10/5(土曜)に開催致しました。 <メニュー> 1.白身魚の簡単ごちそうアクアパッツァ 2.自分で作ると美味しいチキンナゲット 3.根菜のクラムチャウダー 4.ホテルのフレンチトースト 簡単にレンジで […]
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9月の料理教室
9月の料理教室を9/14(土曜)に開催致しました。 <メニュー> 1.鮭と里芋の炊き込みご飯 2.サンマの焼きびたし 3.かぼちゃのそぼろ煮→アレンジグラタン 4.いちじくのコンポート 秋の恵みのメニューでした。今年はな […]
スパイス女子vol.2 レシピ担当しました
実は、去年の仕事だったのですが、私事でばたばたしていてブログに書き忘れていました。 「スパイス女子vol.2」のレシピおよび撮影を担当させて頂きました。 簡単に作れるスリランカ料理から、 アーユルヴェーダの考え方を応用し […]