本日は先日と別チームのみなとキッチン料理教室でした。 メニューは先日同様、親子丼です。 今週は男子盛りごはんにより、 全員が、山盛りの親子丼になりました。 こんな山盛りの親子丼をきれいにたいらげた女性陣は ”あっぱれ”で […]
月別: 2010年4月
突然のお弁当差し入れ
昨日は突然お弁当の差し入れの仕事が入りました。 慌てて築地へ買い物に行き、作ること、6品×15人分。 お届け先はうちのすぐ裏のビルでした。 ご年配の方が多いので野菜中心でとのことで、メニューは ・八重桜ちらしご飯 ・蕪の […]
「和食キッチン」料理教室
４/３は「和食キッチン」の料理教室でした。 レシピがなくても手軽に料理ができるよう、 コツを覚えるこの料理教室。 今回は簡単に分量を覚えてだしをひき、 簡単な手順とポイントでご飯を鍋で炊く方法をご紹介しました。 そんな本 […]