いつもお世話になっております「大地を守る会」さんで ”発酵ライブキッチン”という名の料理教室をさせていただきました。 メニューはすべて発酵食品 1.レンネットで作る本格チーズ 2.天然酵母で発酵させる時短ピザ 3.三五八 […]
月別: 2018年7月
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働くママのためのサイト「daysy.」で新連載スタート
働くママのためのサイト「daysy.」で、 親子のための時短料理の連載が新しくスタートしました。 我が家には、好き嫌いが多くて毎晩の食事が悩ましい4歳児と、 なんでもよく食べる1歳児がいます。 正直、夫の食 […]
OZマガジン 7月号 掲載
先週末は七夕でしたね。 我が家ではいつもながら、金曜夜に友達たち何家族かで集まって七夕ナイトをしました。 七夕といっても、そうめん流しをしただけですが…。 土曜日には恒例のみなとキッチン料理教室が午前、午後の2回あり、こ […]