日本橋三越本店の
「Hajimarino cafe」さんにて、
10月21日（水）14:00〜15:30
で料理教室を開催いたします。
題して
「野菜をまるごと使った根菜カレーと秋の実りジュース」
秋におすすめするジュースから、絞りカスで出来る時短で滋味深いカレーとデザートをご紹介いたします。
この中で、スロージューサーの中でも草分け的存在の
HUROMさんのジューサーを使って、
リンゴや人参を使った簡単ジュースを作ります。
刃のあるミキサーとは違い、
圧縮絞りのジューサーで絞ることにより、
食物が空気に触れにくく、体に必要なビタミンを効率よくとることができます。
その美味しさも格別です。
その味をぜひお試しくださいね。
また、野菜や果物を使った
簡単なのに驚くほど本格的な味に仕上がるスリランカ風カレーや、
小豆を圧搾してこれまた簡単に作れるなめらか”こしあん”
などのスイーツもご紹介いたします。
ご参加お待ちしております。
