６月２日に６月の料理教室を行いました。
温かくなってきて、夏野菜もたくさん店頭に並ぶ季節になってきましたね。
そんな６月の料理教室では、夏野菜たっぷりのラタトゥイユを作りました。
そして、大量に作ったラタトゥイユをピザやカレーに簡単にアレンジして、
いろんな料理を楽しめます。
今回はラタトゥイユとアレンジ料理2品。
そして、春巻きの皮で簡単に作れるチェリーカスタードパイです。
＜メニュー＞
1．夏野菜たっぷりのラタトゥイユ
2．ラタトゥイユで作る 「手ごねピザ」
3．ラタトゥイユで作る 「南国カレーライス」
4．レンジで簡単チェリーカスタードパイ
ラタトゥイユは小分けにしてラップして冷凍庫で保存しておくと、
食べたい時にすぐにカレーやパスタ、ピザに早変わり。
とっても便利なのに野菜がたっぷりとれて、
この時期重宝しますね。
さて、７月の料理教室は
７月７日（土曜日）開催予定です。
七夕ですね。
七夕料理を皆で作りましょう！
ご参加お待ちしております。