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本日は朝から撮影日

投稿日 2020年12月7日2021年1月21日by rin

16品を作り終えチビニシキの習い事の待ち時間に図書館で借りた本を読みながらコーヒータイムコーヒーって人にいれてもらうと幸福感が増すのが不思議

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本日はみなとキッチン料理教室

投稿日 2020年12月5日2021年1月21日by rin

なんと写真を撮り忘れ1枚もなかったので 今日作って残った黒豆の写真です メニューは 1.好きな絵柄のチョコプレート 2.[おせち]黒豆 3.[おせち]ごまめ 4.[おせち]栗きんとん でしたチョコプレートはそれぞれ持って […]

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「おうちで作れる台湾小麦粉料理」(世界文化社)3刷り!

投稿日 2020年11月13日2021年1月21日by rin

が出るそうです(2刷から私の名前も載せて頂いてます)・手紙舎 @tegamisha さんでの台湾小麦粉料理教室も毎回熱心に通ってくださる皆様との台湾話が楽しく来年再開できたらいいなぁと思います・そんな今日「地元の料理上手 […]

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【りんさんの台湾料理】「酸菜白肉鍋」

投稿日 2020年11月4日2020年11月4日by rin

これは2019.2.2にKenComの「身体が変わる10分レシピ#74」でご紹介したレシピです。前回ご紹介した白菜の乳酸発酵漬けがあったらぜひ作ってみてください・ 酸菜の鍋だけれど全然酸っぱくなくむしろ不思議で複雑な旨味 […]

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