家庭画報.comの連載2回目が配信されました。 2 世界の「食トレンド」はこんなにも動いていた(後編) です。 ドイツのビオホテルのことや、サンフランシスコのオーガニックスーパーについて書いています。 どうぞご覧ください […]
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「大地を守る会」世界のオーガニックフードレポート最終回vol.4
「大地を守る会」さんのHPで連載させていただいている、世界のオーガニックフードレポートvol.4が公開されました。 今回は旅で見てきた、世界のオーガニックの驚いたことをまとめました。 ミュンヘンにある、家畜の糞尿からでる […]
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「大地を守る会」世界のオーガニックフードレポートvol.3
「大地を守る会」さんのHPの連載、”世界のオーガニックフードレポートvol.3”もアップされています。 今回はイギリス南西部で日本野菜を栽培されている「namayasai」さんの畑のレポをしています。 畑から抜いて食べた […]