「大地を守る会」世界のオーガニックフードレポートvol.3

「大地を守る会」さんのHPの連載、”世界のオーガニックフードレポートvol.3”もアップされています。

今回はイギリス南西部で日本野菜を栽培されている「namayasai」さんの畑のレポをしています。

畑から抜いて食べた大根や、さやを手作業で取り除いた大豆から作った味噌に不思議な懐かしさと、温かさを感じました。

ぜひ、http://www.daichi-m.co.jp/manabu/13240/からご覧ください。