ロンドン5日目はたまえさんに誘われ、朝の4時にフィッシュマーケットに行ってきました。
月別: 2017年4月
ロンドンのインド料理
リッチモンドの友人宅でのカレー談義で、ミシュランで星を取っているカレー屋はロンドンにしかない。ロンドンのカレー成熟度は世界でも類をみないと聞いて気になっていました。 そうしたら、ちょうど次の日、チチニシキの同期のロンドン […]
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大地を守る会web 海外オーガニックレポ連載
いつもお世話になっております「大地を守る会」さんのWEBで、3回だけですが海外オーガニックレポの連載をさせて頂くことになりました。 初回はサンフランシスコのオーガニック文化を形成する先駆けとなった有名レストラン 「シェ・ […]
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美しいガーデンパークのある”リッチモンド”
ロンドンから電車で西に30〜40分行くと、リッチモンドという街があります。ロンドン内でも有数の瀟洒な住宅街のようです。 ここリッチモンドに”petersham nurseries”という素敵なガーデンセンターがあり、ガー […]