もう2018年になって早1月が過ぎようとしています・・が、
どうぞ今年もよろしくお願いいたします。
去年から連載をさせていただいていますKenComさんの
「身体が変わる10分レシピ」ですが、
毎週毎週1レシピづつ連載して、なんと22回目まで来ました。
プロセスの写真もすべて自分で撮っているのですが、
iPhone片手に右手だけで調理しながら、どうしたらこの手順がうまく伝わるかを考えつつ、片手調理の片手撮影中に時には携帯を鍋に落としそうになりながら(笑)、日々頑張っております(^^;
レシピとしては、とにかく毎日忙しい人たちが、時間と手間をかけずにおいしく健康になれる料理を考えて連載しております。
他人事ではない!我が家のバタバタな夕飯にもよく登場するメイン料理がたくさん出てきます!
皆さんの毎日の、”時間をかけないほっとする美味しさ”のために、これからも頭をひねってレシピを書いていきたいと思います。
どうぞ今日の夕飯のヒントにご覧いただけたらと思います。