11月の料理教室

11月の料理教室は秋も深まり少し肌寒くなって来ると食べたくなる、
旬の食材の蕪や蓮根、カリフラワーなどの根菜を使った和食アレンジの３品と
旬のさつまいもを使った簡単なデザートをご紹介致しました。

＜メニュー＞

・冬野菜の豆腐ドレッシング
・蕪の海老あんかけ
・蓮根とくるみの和風クリームコロッケ
・さつまいもの白味噌クリームブリュレ

さて、来月12月の料理教室はまた変則的に第2土曜日の
12月10日（土曜日）開催予定です。

ご参加お待ちしております。