７月のみなとキッチンおもてなし料理教室

７月の料理教室を７／５（土曜）に開催致しました。
＜メニュー＞
1．茶碗蒸し
2．冷めても美味しい唐揚げ
3．簡単だけど基本のロールキャベツ

今回は和食小鉢と魚料理と鶏肉料理ということで、茶碗蒸しと鶏肉料理は唐揚げとロールキャベツでした。
ロールキャベツはシンプルな調味料で煮詰めましたが、
キャベツと鶏肉からよく旨味が出て、美味しいスープになりました。