9月のみなとキッチンおもてなし料理教室

９月の料理教室を９／６（土曜）に開催致しました。

＜メニュー＞
1．トムヤムクン
2．パッタイ（タイの屋台風うどん）
3．豚バラとキャベツのオイスター炒め（炒めもののコツ）

今回はアジアンメニューでした。
パッタイの麺は日本のスーパーでは手に入りにくいので、きし麺を使った作りやすいレシピをご紹介しました。
炒めものをべったとせず、シャキシャキにおいしく仕上げるコツも再び取り上げました。